Klimatsmart kretsloppslån

Wapnö kretsloppslån en spännande tjänst om man vill vara klimatsmart. Wapnö har gett möjlighet för enskilda och företag att låna ut pengar till Wapnö. Pengarna skall användas för att bygga en  biogasanläggning. Kretsloppslånet är många intresserade av  och många har redan visat sitt imntresse. Konsumenten är intresserad av klimatsmarta livsmedel och livsmedel från Wapnö kommer att bli otroligt klimatsmarta.

Blygsamma landsbygdskrogar.

Efter att bevistat årets White guide gala så känns slottsköket på landsbygden lite blygsamt och otillräckligt för att imponera på Stockholms krögarelit. Glädjande finns minst en landsbygdskrog som imponerar högst påtagligt på världens kockar, det Brummerska residentet Fäviken. Vilket inlevelse White guide mannen visar när han delger upplevelsen av björktrastskalle liggande på en stentallrik. Det var bara att greppa tag i näbbet och suga ur hjärnan. En smakupplevelse som inte var rå. Tur är väl att björktrasten inte drabbats av galna trastsjukan för en galen hjärna är nog inte tillåten att äta. Detta nya fågelgrepp skulle var lätt att genomföra i Vapnödalen som är full av fågelhjärnor. Vad skulle de ornotologiska hjärnorna säga om Wapnö serverade AlleMansMenyn "Lärkhjärna så drilla du högt i skyn".

Klass 4 version av Wapnö drängars Tugga gräs

http://youtu.be/WqeGxR7pOf0

Klass 4 version av Wapnö drängars Tugga gräs känner jag starkt för. Vilket glädje klassen har.

Förutom glädje har de lärt sig om lantbruk och härproducerat.

Orginalet av Tugga gräs kan ni se på www.wapno.se
Wapnö vill gärna ha fler versioner av Tugga gräs.

Svensk mejerimarknad domineras av utländska företag

Före det franska köpet av Skånemejerier, Hjordnära, Lindahl, Åsens, Östgötamjölk och Skottorp slottsost är den utländska delen av svensk mejerimarknad ca 75 %. När man läser kommentarer från "Arla gårdar" i lantbrukspressen om den fransk / skånska affären verkar det som att " Arla gården" helt har glömt att den har sitt säte i Danmark.

Är det möjligt att överleva som modernt matföretag i Halmstad ?

Matjättarna är globala med ägare och säte långt utanför Sverige. En berättigad fråga kan vara, är det möjligt att överleva som matföretag i Vapnödalen, eller blir de likt de allra flesta andra uppslukade av en global aktör vilket är bättre än att dö som företag.
Sveriges största mejeriaktör med säte i Danmark fick nyligen klartecken att ta över Milko och har nu 75 % av Sveriges mjölk. I Tyskland fick samma aktör klartecken för att köpa Allgäuland-Käsereien och i början av året fick de fusionera med nordtyska Hansa-Milch. Den rödvita kon har målsättning att tillhöra gruppen Tysklands största mejeri och målet att växa är uttalad vilket är förståelig. Igår kom beskedet att Sveriges näst största mejeriaktör är på väg att bli franskt.
Inget ovanligt att svenskt jordbruk försvinner för det har köttet sedan länge gjort och självförsörjningsgrad är ca 50 % och ca 70 % av detta slaktas och hanteras av globala börsnoterade företag med huvudsäte i andra länder än Sverige.
50 % importeras och transporteras till oss så vi blir mätta, men tur är väl det att Sverige har mark och vatten för att producera livsmedel så det inte finns behov att köpa mark i Afrika, likt länder som Kina och Bangladesh som säkerhet för att mätta sin befolkning i framtiden då höga matpriser och hungrig befolkning lätt leder till uppror och riskerar de styrandes säkerhet.

Besök av en brandingenjör

Bandvarnare behövs kontrolleras det fick vi kännedom om när vi fick besök av en brandingenjör. Endast några få hade funktion även om de skulle fungera under 10 år. Dagens brandvarnare är bättre och går att seriekoppla utan eldragning. Det underlättar om man söker ett system för två plan eller för hus med flera lägenheter. Vi byter och förstärker i de 25 bostäder som finns på Wapnö. Känns tyggt inför julen.

http://www.tv4play.se/?videoId=1.2357177

Offentlig upphandling - vad händer sen.

För att lära sig systemet offentlig upphandling brukar jag följa upp vad som händer med bl.a. priser och nu senast den som Falkenbergs kommun avslutade hösten 2010. Leverantören med början den 1 februari 2011 vann med lägsta pris. 4 månader skulle "lägsta pris" gälla så den 1 juni var det möjligt att prisjustera, vilket leverantören utförde den 1 juni. Prisökningen låg på 10-15 % på de flesta produkterna, som hade lägst pris den 1 februari 2011. Ja allt är offentligt men frågan är om det skulle lett till långvariga affärskontakter i privata företagsvärlden. Knappast då höjningen dessutom sker när det inte finns signaler på markanden för höjda priser utan tvärtom. Kommunen sitter nu med en lång näsa och kan invänta nästa prishöjning.
Men billigt var det den 1 februari 2011 men den 1 juni med 10-15 % prishöjning är det kanske inte optimalt av skattekronan.

TV 4 Halland

http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyheterna_halland

Nu är Tugga gräs på plats med Wapnö drängar

Vill ni se en musikvideo från Wapnö så sök på nedan länk


http://vimeo.com/tvlokal/review/30484576/b5edbf674d

"Tugga gräs" ett nytt modernt uppslag

Inbjudan
2011-10-13





Inbjudan till Wapnö


Wapnö AB först med musikvideo


Wapnö fortsätter att utmana det traditionella och kommer att offentliggöra musikvideon ”Tugga gräs”. Tugga Gräs är den första musikvideon från Wapnö och förmodligen den första från branschen. Målet är bl. a att genom sin häftiga och roliga framtoning nå en bredare åldersgrupp.

Vi bjuder på plockmat från restaurangen med råvaror från gården, Vapnödalen eller världen utanför. Dryck av olika slag.


Datum: tisdagen den 18 oktober
Tid: Start kl. 16.00.
Plats: Wapnö Slott
Kommer även att sändas på www.wapno.se

Anmälan: Drop in är välkommet men anmäl gärna till
christoffer@wapno.se eller lennart@wapno.se



Hjärtligt välkomna!

Lennart