måndag 18 oktober 2010

Wapnö mejeri vill även i framtiden vara ett fristående privat mejeri

Just nu händer det mycket inom mejerisverige. De stora kooperativa drakarna, Arla och Skånemejerier, slåss om Sverige som sin marknad. De gör allt för att framstå som småskaliga för konsumenten, och man kan tro att de har ett småskaligt mejeri i varje byggd. Men så är givetvis inte fallet. Man tar helt enkelt fram ett produktnamn som gör att produkten känns småskalig. Kvibilleost i Halland tillverkas inte i Halland eller Allerumsosten i Allerum. Nu har man dessutom inlett en ny fas i det hela där små mejerier, som försökt att etablera sig på marknaden, köps upp av jättarna och används som flaggskepp för småskalighet. Råvaran kommer långt ifrån mejerierna vilket Arla visar oss på deras mjölktankbilar där det står ” Tættere på Naturen”.

Wapnö mejeri är dock inte till salu och vi tänker kämpa oss kvar på marknaden som det enda mejeriet där du kan besöka både kor och mejeri på samma plats. Konsumenterna kommer att genomskåda de storas manipulering och de kommer att vilja ha äkta ”när- och Härproducerat® ”. Då finns endast ett självklart val - produkter från Wapnö mejeri.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar